Рецепты весенних чаев


Что может быть лучше, чем чашка ароматного чая по новому рецепту, когда в воздухе уже пахнет весной? И можно согреться душистыми травами, очищающими тело и душу... Небольшая коллекция весенних рецептов.
Простые смеси (1 ст.л. смеси на стакан воды):

Котовник+ромашка
Вербена+розовые лепестки
Лимонная кожура+мелисса или мята
Перечная мята+корень имбиря
Лаванда+ромашка
Вербена+лимонная кожура
Ромашка+мед
Розмарин+мед
Душица+анис+лимонная вербена
Шалфей+лимонная кожура
Очанка+полынь+мелисса+ягоды шиповника
Шалфей+пижма+ягоды шиповника

Чай от весенней аллергии

1 часть ройбуша
1 часть перечной мяты
1 часть сухой крапивы
1 часть матэ
1 часть мелиссы

Настаивать 5 минут. Одна чайная ложка на большую чашку.

Ирландский весенний чай

3 части розмарина
3 части перечной мяты
1 часть крапивы

Использовать можно и сухие травы, и свежие, при желании.

Бодрящий весенний чаек

2 ст. л. сухой крапивы
1 ст.л. сухого корня одуванчика
1 ст.л. цветков календулы
1/2 ст.л. высушенной лимонной кожуры
1/2 ст.л. ягод шиповника
1/2 ст.л. розовых лепестков

Заваривайте 1 столовую ложку с горкой на 1 большую чашку кипятка. Настаивайте не менее 20 минут. Этот чай не только бодрит и наполняет энергией, но еще и очень полезен, если вы простужены.

Горький чай-тоник

1 часть корня одуванчика
1 часть лимонной кожуры
1 часть травы пустырника

Настаивайте около 15 минут перед тем, как выпить. Одна столовая ложка смеси на одну чашку.

Цветочный очищающий чай

2 части травы мелиссы
1 часть цветков календулы
1 часть листьев одуванчика
1 часть лепестков жасмина
1 часть цветков клевера
1 часть лепестков розы
1/4 части цветков лаванды (пищевой)

Одну чайную ложку смеси заваривайте на одну чашку. Срок хранения готового чая – до 6 месяцев в стеклянном или керамическом сосуде с плотной крышкой.