Масло с лимоном и настурцией для солнечной зимы


Конец лета и ранняя осень - самое время успеть приготовить достаточно солнечного цветочного масла, чтоб оно согревало вас долгими зимними ночами (и в прямом, и в переносном смысле). Лимон и настурция оба способствуют эффективному энергетическому очищению и наполнению энергией. Чеснок и лук - "огненные" овощи, способствующие мощной защите, как и соль. Для усиления защитных свойств можно сделать масло в форме пятиконечных звезд - пентаграмм, или в виде кружков.

- 450 г несоленого размягченного сливочного масла
- 1-2 чайных ложки натертой на терке лимонной цедры
- 1 чайная ложка морской соли
- 2 размятые головки чеснока
- 2 средние луковицы, нашинкованные
- 3 столовые ложки резаных свежих цветков настурции или листьев, если так вам больше нравится

Смешайте все ингредиенты и перемешивайте тщательно, пока они не станут единой мягкой массой. Можете сделать это в блендере или кулинарном комбайне. Раскатайте "тесто" между листами вощеной бумаги так, чтоб толщина его была около 2-3 см, а затем вырежьте с помощью кулинарных формочек.

Оберните каждый кусочек в пергаментную бумагу и поместите маслица в морозилку.

_____________
Источник